Lamm oder nicht Lamm....

Wir beide haben schon des öftern Lamm gegessen, allerding noch fast nie selbst zubereitet. Als wir dann mal wieder in der Metro beim Shoppen waren sind uns die Lammkarree´s aufgefallen.

Selbst die TK Ware hat da einen so guten Eindruck gemacht, dass wir nicht widerstehen konnten. ALSO LOS, EINPACKEN :)

Diese haben wir dann über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und mit Gewürzen und Knoblauch mariniert.

Zu den Karree´s haben wir Kartoffel / Speck und Pilzspieße angefertigt, die mit einer ähnlichen Marinade gewürzt wurden. Dann haben wir noch etwas Kräuterbutter selbst gemacht und dann das ganze ab auf den Grill.

Schaut es euch an, sieht das nicht einfach lecker aus?