Montag, 26. Juli 2010

Ein schönes Wochenende mit vielen guten Freunden

Besuch hatte sich angekündigt. Aus Würzburg und aus L.A..


Ja


L.A. (wobei L.A. dieses mal für Landshut steht :) )
haha

Jutta und Uwe mit Nico und Thilo (die Würzburger) und Simone und Sebastian mit Sophia und Hannah (aus L.A.)

Nun mussten wir natürlich auch die Kleinen erst mal beschäftigen, daher ab in die König Otto Tropfsteinhöhle in Velburg. Erstaunlich war, dass selbst die kleine Hannah (gerade 2 Jahre geworden) da eisern mit durchgehalten hat. Echt kalt da unten immer bei 8C°. im Sommer und Winter, aber nur im Sommer ist die Höhle geöffnet. Die Führung dauerte ca. 45min dann sind wir wieder zu uns gefahren. Kaffee und Kuchen und schon mal ein Bierchen. :)


Mit meiner Carrera Bahn konnte ich alle begeistern. Das ist aber auch ein geiles Teil :) haha
An meinen Rundenrekord von 9,14sec ist zum Glück keiner gekommen, dass hätte mich auch echt zu weiteren Trainingsnächten angespornt.

Wie dem auch sei, es wurde natorlich auch gegrillt. War ja klar!

Es gab 2 Gänge.

Vorspeise: Gegrille Rindfleisch Basilikum Röllchen mit Griechischem Oktopus Salat

Hauptgang: Gestopfte Rinderrolle "Montevideo" und dazu gefüllte Paprikaschoten mit Kuskus und Spinat



und es war mal wieder sehr lecker.
Die Paprika und die Vorspeise wurden auf unserem Gasgrill, die Rolle auf dem KohleWeber gegrillt. Man beachte bei der Rolle den schönen Rauchrand, der druch Zugabe der Smoking Chips erreicht wird. Sehr gut geklappt, allerdings fast du sehr durch, da mein Thermometer (also zumindest der Fühler) den Geist aufgegeben hat. Mist, aber wenigstens ein Grund einen neuen kaufen zu dürfen. :) Es gibt den Maverick mit 2 Temp Fühlern von BBQ24.de ja ja

So hatten wir einen Wunderbaren Samstag zusammen, die Würzburger sind noch bis Sonntag Nachmittag geblieben und dann erst wieder nach Würzburg gefahren.

Schön war es, und bis bald mal wieder.

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